Wir haben hier am Blog schon den Beitrag „Wildkräuter“, den Doris im April geschrieben hat. Sie beschrieb, wie wir Holunder, Akazienblüten und Brennnesseln sammelten.
Heute habe ich mich wieder mit meiner guten Freundin, Dragana, zum Kräutersammeln verabredet und wir haben so einiges gefunden. Wir fuhren zum Sotsko jezero, dort gibt es einen kleinen Hügel, auf dem wir letztes Jahr Johanniskraut gesammelt haben. Enttäuscht müssen wir aber feststellen, dass dort (noch) nichts zu finden ist. Ich führe Dragana auf einen Weg, rechts vom See weg den ich vor langer Zeit einmal mit Doris erkundet habe. Und wir können unser Glück kaum fassen, denn links und rechts vom Weg wachsen jede Menge Kamille, Schafgarbe, verschiedene Arten von Minze und ganz wenig Johanniskraut.
Wir finden eine Art Minze, die wir vorher gar nicht kannten, mit einem leicht zitronigen Nachgeschmack, aber eindeutig Minze. Ich habe das jetzt gegoogelt und es gibt sie tatsächlich, die Zitronenminze. Wieder was Neues gelernt.
Die Kamille, Minze und Schafgarbe trocknen wir für Tee. Dragana weicht das Johanniskraut in Olivenöl ein und macht so ein Johanniskrautöl.
Mit vollen Beuteln geht es wieder heimwärts. Was für ein erfolgreiches Outing. Ich fühle mich schon wie eine echte Kräuterhexe 🙂











