Kategorie: Allgemein
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Schnelles, selbst gemachtes Brot
Wer es glaubt oder nicht, es gibt Tage, an denen ist es einfacher für mich, Brot selbst zu backen, anstatt in den Supermarkt zu gehen. Und für dieses easy peasy schnelles Brot habe ich im Grunde immer alles zu Hause. Man braucht nur Mehl, Wasser, Germ (Hefe) und Salz. Für unsere vierköpfige Familie brauche ich…
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Walnuss-Sonnenöl
Es ist Juni. An den Walnussbäumen hängen schön kleine grüne Walnüsse. Mit diesen jungen Walnüssen kann man so einiges fabrizieren. Vor einigen Jahren machte ich mit diesen jungen Walnüssen „Orahovača“, einen Walnusslikör. Schmeckt hervorragend und ist angeblich (wurde mir so zugetragen) gut für die Schilddrüse. Aber heute mache ich etwas anderes. Kürzlich erzählte mir eine…
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Achtsam
Jeden Tag aufs Neuedie Langsamkeit entdeckenin unserer schnellen Zeitdie Schönheit die in den Dingen schläft erweckenliebevoll, offen, bereit Warm atmet mein Herzwenn ein Blick, ein Wort, eine Melodiemich wieder berührt
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Bohnen – Gemüse – Pfanne mit Tofu
Ich liebe gutes Essen und ich liebe es, wenn es einfach und schnell geht, es zu kochen. Gemüse schnippeln gehört aber schon zu meiner Routine, auch wenns dadurch ein wenig länger dauert. Heute habe ich mir ein „schnelles“ Bohnengericht gezaubert, das in 25 Minuten fertig ist und unglaublich gut schmeckt. Zuerst schneide ich den Tofu…
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Zeitlos
Gedankendie ihre gewohntenBahnen verlassen eingehülltin blauen Dunstihre Wege gehenund Zeit sich nehmenihr Ziel zu finden niedergelassenim weichen Schoßder sanften Mutter ihre Bestimmung findenund Kreise ziehenin der Unendlichkeit fragend und klagendAntworten suchen in unermüdlicher Lustdie Erlösungsich schuldig bleiben
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Burgruine Bač und noch mehr…
Warum nach Schottland fliegen, wenn wir sowas direkt vor der Haustüre haben?
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Hrad Devin Bratislava – Burg Theben
Die letzte Woche war es kalt und nass. Kein Wetter für Ausflüge. Am Freitag aber strahlt die Sonne vom Himmel und die Temperaturen versprechen einen ersten warmen Tag. Heute muss ich nicht arbeiten, also zusammengepackt und auf gehts Richtung Bratislava. Das ist von Wien aus sozusagen nur ein Katzensprung. In der Karwoche war ich schon…
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Sremska Mitrovica
Sremska Mitrovica ist die Hauptstadt des Bundeslandes Srem. Die Stadt befindet sich auf den Überresten der antiken Stadt Sirmium und nach ihr wurde auch das Gebiet Syrmien benannt, das zwischen Donau und Sava verläuft. Syrmien (Serbisch Srem, Kroatisch Srijem) erstreckt sich über Teile von Serbien und Kroatien. Sremska Mitrovica ist jetzt keine besonders große Stadt,…
all over the place 