Schlagwort: Österreich
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Was Minimalismus für mich bedeutet

Was bedeutet Minimalismus eigentlich? Hier die Definition laut Google: „Minimalismus ist die bewusste Beschränkung auf das Nötigste. Als Lebensstil bedeutet er, Ballast und übermäßigen Konsum wegzulassen, um mehr Zeit, Geld und Freiraum für die wirklich wichtigen Dinge im Leben zu gewinnen.“ Zeit, Geld und Freiraum für die wichtigen Dinge. So sehe ich Minimalismus ebenfalls. Eine…
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Kurztripp nach Altenmarkt im Pongau

Diesen Sommer nehmen Vladimir, die Kinder und ich an einer Sommerfreizeit für Familien teil. Ich war anfangs etwas verunsichert, ob ich im Urlaub wirklich Lust auf so eine Freizeit mit vielen Leuten habe, aber da wir die meisten der Leute kennen und dachten, dass es den Kindern Spaß machen würde, haben wir uns dennoch angemeldet.…
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Easy Marillenknödel (optional glutenfrei)

Marillenknödel, ein Klassiker der österreichischen Küche. Wenn ich in den Genuss dieses köstlichen Gerichtes komme, weckt das in mir immer Erinnerungen an Urlaube an Seen und Dorfgasthäuser in österreichischen Ferienorten. Für mich sind Marillenknödel der Geschmack des Sommers. Früher dachte ich, Marillenknödel zu machen wäre total kompliziert, aber mit diesem simplen Rezept, das Doris irgendwann…
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Urlaub im Salzkammergut – oder – wenn ich an See seh, brauch ich kein Meer mehr

Diesen Spruch über See und Meer hab ich vor einigen Jahren zum ersten Mal gehört, und tatsächlich hing er im Stiegenhaus unserer Unterkunft in Buchenort am Attersee, wo ich den jährlichen Urlaub mit der Berlintochter verbringe. Ich kann ihm zwar nicht zu 100 Prozent zustimmen, das Meer liebe ich viel zu sehr dafür, aber im…
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Ausflug zu den Kittenberger Erlebnisgärten bei Langenlois in Niederösterreich

Mehrmals pro Woche stehen Ausflüge an der Tagesordnung. Heute fahren wir zu den Kittenberger Erlebnisgärten, die von Wien aus ca. 1 Stunde Fahrt mit dem Auto entfernt sind. Hier waren wir bisher noch nie, aber wir sind hellauf begeistert und können Ausflüge hierher für Erwachsene und auch Kinder nur empfehlen.